Cafè 19.26 – Rumeria & Bistrot
CAFE’ 19.26 E’ ANCHE UN PALCO PER EVENTI LIVE E CULTURALI
Al Cafè 19.26 si può mangiare sapendo che non è, e non vuole essere, un ristorante né una trattoria ma un piccolo bistrot che propone, a prezzi contenuti ed accessibili a tutti, salumi, primi piatti, foie gras, insalate, formaggi e dolci con una selezione di vini toscani, bollicine italiane e champagne, serviti tra libri, tavolini di ferro e vetrate a specchi che ricordano i vecchi locali di Firenze Capitale con l’atmosfera affascinante e gioiosa rubata a Montmartre.
Solo al 19.26
Jacques Prevert, poeta tanto dissacrante quanto amato, scrisse: “E Dio scacciò Adamo a colpi di canna da zucchero. E fu il primo rum sulla Terra”.
E’ opinione diffusa che Adamo si sia rifugiato nei Caraibi consolandosi con Eva e tanto rum.
Il rum, come una donna che sa di essere bella, pretende atmosfera, spensieratezza e semplicità senza i riti saccenti della contemplazione del colore ed evitando il religioso assaggio in solitudine con calici speciali in ore prestabilite della giornata.